Welkom in onze Boerderijwinkel

Het lekkerste vlees van de Blaarkopkoe vindt u bij Elsbroekerwei,

ook bent u bij ons aan het juiste adres voor:

Verse Boerenzuivel, Verse eieren
Echte Roomboter, Biologische Boerenkaas,
Klein Duimpje bier, Het wekelijkse Biologische Groentepakket, 
Ook iedere week verse Appels Peren, Stoofpeertjes,
Biologische groente en vruchtensappen van Schulp

Klik hier voor ons complete assortiment

Uw Bestelling vanaf € 35,- euro wordt gratis thuisbezorgd in
Hillegom, Lisse, Beinsdorp, Nieuw Vennep, Hoofddorp,
De Zilk, Bennebroek en Vogelenzang dit kan op
donderdag of vrijdag avond tussen 18:30 en 21:00.

Bij bezorgen kunt u aan de deur pinnen.
Gebruik bij voorkeur ons bestelformulier hier op onze site.

Polderhoen biologische kip nieuw in het assortiment

Drie sterren beter leven keurmerk

Als de kuikens uit het ei komen krijgen ze direct een plaatsje in een verwarmde stal met stro. In tegenstelling tot de moderne houderij, groeien de kuikens op in hun eigen tempo. Zitstokken, zandbaden en de vrij uitloop naar buiten maken het de polderhoen naar zijn zin. Hierdoor blinkt zij uit in vitaliteit en is vrij van stress.

de polderhoen kan lekker vrij rondrennen

De drie sterren kippen hebben minimaal 4 vierkante meter uitloop per kip buiten!

Polderhoenen lekker naar buiten

Wat eet de Polderhoen

De polderhoen groeit van kuiken tot kip op in Nederland (Flevopolder), met een zorgvuldig samengesteld biologisch voer vol met kruiden en granen, is uiteraard vrij van toevoegingen zoals groeibevorderaars en antibiotica. Zowel binnen als buiten kan zij de hele dag haar kostje bij elkaar scharrellen. Daarom heeft deze polderhoen stevig vlees en een lekkere (ouderwetse) volle smaak.

Kwaliteitsgarantie

De initiatiefnemers van de polderhoen garanderen u een biologische scharrelkip die met de grootst mogelijke zorg voor milieu en diervriendelijkheid een mooi leven heeft gehad. Dit word gecontroleerd door SKAL Bio Controle en de Dierenbescherming.

Klik hier voor ons assortiment van de Polderhoen

Boerenzuivel verkrijgbaar bij Elsbroekerwei

Elke vrijdag is er weer de lekkerste verse boerenzuivel van Familie Steenwijk:

Verkrijgbaar o.a.:  
   
Boeren yoghurt liter €1,85
Boeren karnemelk liter € 1,50
Volle Melk € 1,50
Vanillevla liter € 3.50
Rum rozijnenvla 0, 5 L € 2,75
Diverse Vla halve liter € 1,85
Boeren slagroom 250ml € 1,99
Volle of magere kwark € 2,75

 

Biologische geitenkaas van Geitenboerderij van Dorp

De lekkerste biologische geitenkaas uit de regio

De lekkerste biologische geitenkaas uit de regio

Verkrijgbaar bij Boerderijwinkel Elsbroekerwei geitenkaas van de biologische geitenboerderij van Erwin en Monique van Dorp. Zij houden daar de pittige witte saanengeiten en de dromerige bruine toggenburgers.

De kaasmakerij van Erwin en Monique is gevestigd in het zuiden van de Haarlemmermeer in Weteringbrug, waar de verse geitenmelk ambachtelijk wordt verwerkt tot biologische geitenkaas, zoals o.a. potjes met:

geitenkaasblokjes in zonnebloem olie,
geitenkaasbolletjes gerold in kruiden,
halfharde geitenkaas.

 

Bij Elsbroekerwei zijn de geitenkaas blokjes in de diverse smaken verkrijgbaar:

kazen_0011_Potje_Bruschetta.png-86x150

  kazen_0016_Potje_ui-knoflook.png-86x150 kazen_0015_Potje_Italiano.png-86x150 kazen_0014_Potje_Honingklaver.png-86x150 kazen_0013_Potje_Herbes_de_Provence.png-86x150 kazen_0012_Potje_Daslook.png-86x150

 

 

 

De potjes hebben een inhoud van 200 gram, netto gewicht 340 gram, totaal gewicht 500 gram en zijn verkrijgbaar voor  € 6,45

Heerlijke milde zachtzure blokjes geitenkaas, welke uitstekend gebruikt kunnen worden in de salade, op stokbrood, toast, cracker en over een warm gerecht. De overgebleven zonnebloemolie kan worden gebruikt om in te braden.
Wilt u meer weten over de geitenkaas? bezoek dan de website van de familie van Dorp
www.vandorpgeitenkaas.nl

Boerenkaas bij Elsbroekerwei

Bij Elsbroekerwei hebben we de volgende overheerlijke boerenkazen verkrijgbaar:

Biologisch Dynamische Wilde Weide kaas van kaasboerderij Noorderlicht:

  • Wilde Weide jong en jong belegen
  • Wilde Weide belegen
  • Wilde Weide Fenegriek
  • Wilde Weide Basilicum/Knoflook
  • Wilde Weide extra belegen en oud
  • Wilde Weide Venkel ,Daslook en prei van familie van Leeuwen (bio niet bd)

Leidse Kaas De Warmerdammer (30+) van De Sophiahoeve (niet bio wel blaarkop)

  • Belegen Leidse Kaas 30+
  • Belegen zonder komijn 30+

Beide Kaasmakers hebben Blaarkopkoeien, Blaarkoppen passen heel goed in een biologische bedrijfs­voering. Ze zijn sterk, zachtaardig en kunnen met weinig toe. Ook geven ze melk van uitzonderlijke kwaliteit, die zich goed leent om er kaas van te maken.

meer informatie op:

 

Elsbroekerwei Facebookpagina

Elsbroekerwei

6 days 19 hours ago

Deze week zijn de biologische spruitjes in de aanbieding € 1,99 per pond. De biologische chocoladereep 90% van Kaoka is dit weekend in de aanbieding nu voor € 1.99.

De mooie afbeelding van de waddengeluk spruitjes is een stilleven van Ruth van Royen https://www.artrevisited.com/nl/informatie/kunstenaars/ruth_van_royen

Elsbroekerwei

1 week 6 days ago

Één van onze Biologische groenteleveranciers is wat later door een pechgevalletje, komt u voor de groente naar de winkel dan kan u het beste na 14 uur komen, de biologische groentetassen van Kievit zijn wel allemaal al binnen!

Busje komt zo

Elsbroekerwei

1 month 1 week ago

Het is weer bollenplant tijd! Iedere klant die vandaag voor € 20 euro aan boodschappen in de boerderijwinkel haalt, krijgt een gratis zakje biologische tulpen naar keuze kado!

Elsbroekerwei

1 month 2 weeks ago

Deze week genieten van het najaar met stoofvlees van het wilde Duinhert (duinen kennemerland) Deze week in de aanbieding! verpakt per 300 gram van € 6.75 voor € 4.99 (diepvries)

Welke keukenprins/prinses kan er volgens jou een lekkere stoofschotel maken?