Welkom in onze Boerderijwinkel
Het lekkerste vlees van de Blaarkopkoe vindt u bij Elsbroekerwei,
ook bent u bij ons aan het juiste adres voor:
Verse Boerenzuivel, Verse eieren
Echte Roomboter, Biologische Boerenkaas,
Klein Duimpje bier, Het wekelijkse Biologische Groentepakket,
Ook iedere week verse Appels Peren, Stoofpeertjes,
Biologische groente en vruchtensappen van Schulp
Klik hier voor ons complete assortiment
Uw Bestelling vanaf € 35,- euro wordt gratis thuisbezorgd in
Hillegom, Lisse, Beinsdorp, Nieuw Vennep, Hoofddorp,
De Zilk, Bennebroek en Vogelenzang dit kan op
donderdag of vrijdag avond tussen 18:30 en 21:00.
Bij bezorgen kunt u aan de deur pinnen.
Gebruik bij voorkeur ons bestelformulier hier op onze site.
De Blaarkoppen gaan nu nog ff niet los in Hillegom!
Met het eerste lente zonnetje krijgen we al veel mailtjes en berichtjes wanneer onze koeien weer de wei in gaan, door het koude voorjaar is het gras nu nog iets korter dan gebruikelijk. Ook hebben we nu nog geen datum geprikt. We gaan er van uit dat het ergens tussen half april en begin mei is, uiteraard maken wij het op de website en de Facebookpagina een week van te voren bekend.
Als u onze Facebook pagina liked krijgt u automatisch een waarschuwing. Nog even geduld de lente is bijna begonnen ;)
Polderhoen biologische kip nieuw in het assortiment
Drie sterren beter leven keurmerk
Als de kuikens uit het ei komen krijgen ze direct een plaatsje in een verwarmde stal met stro. In tegenstelling tot de moderne houderij, groeien de kuikens op in hun eigen tempo. Zitstokken, zandbaden en de vrij uitloop naar buiten maken het de polderhoen naar zijn zin. Hierdoor blinkt zij uit in vitaliteit en is vrij van stress.
De drie sterren kippen hebben minimaal 4 vierkante meter uitloop per kip buiten!
Wat eet de Polderhoen
De polderhoen groeit van kuiken tot kip op in Nederland (Flevopolder), met een zorgvuldig samengesteld biologisch voer vol met kruiden en granen, is uiteraard vrij van toevoegingen zoals groeibevorderaars en antibiotica. Zowel binnen als buiten kan zij de hele dag haar kostje bij elkaar scharrellen. Daarom heeft deze polderhoen stevig vlees en een lekkere (ouderwetse) volle smaak.
Kwaliteitsgarantie
De initiatiefnemers van de polderhoen garanderen u een biologische scharrelkip die met de grootst mogelijke zorg voor milieu en diervriendelijkheid een mooi leven heeft gehad. Dit word gecontroleerd door SKAL Bio Controle en de Dierenbescherming.
Klik hier voor ons assortiment van de Polderhoen
Nu ook contactloos betalen in de boerderijwinkel
Vanaf heden kunt u ook contactloos betalen met uw pinpas of smartphone in de winkel,
ook kleine bedragen kunnen zonder extra kosten betaald worden.
Boerenzuivel verkrijgbaar bij Elsbroekerwei
Elke vrijdag is er weer de lekkerste verse boerenzuivel van Familie Steenwijk:
| Verkrijgbaar o.a.: | |
| Boeren yoghurt liter | €1,85 |
| Boeren karnemelk liter | € 1,50 |
| Volle Melk | € 1,50 |
| Vanillevla liter | € 3.50 |
| Rum rozijnenvla 0, 5 L | € 2,75 |
| Diverse Vla halve liter | € 1,85 |
| Boeren slagroom 250ml | € 1,99 |
| Volle of magere kwark | € 2,75 |
Biologische geitenkaas van Geitenboerderij van Dorp
De lekkerste biologische geitenkaas uit de regio
Verkrijgbaar bij Boerderijwinkel Elsbroekerwei geitenkaas van de biologische geitenboerderij van Erwin en Monique van Dorp. Zij houden daar de pittige witte saanengeiten en de dromerige bruine toggenburgers.
De kaasmakerij van Erwin en Monique is gevestigd in het zuiden van de Haarlemmermeer in Weteringbrug, waar de verse geitenmelk ambachtelijk wordt verwerkt tot biologische geitenkaas, zoals o.a. potjes met:
geitenkaasblokjes in zonnebloem olie,
geitenkaasbolletjes gerold in kruiden,
halfharde geitenkaas.
Bij Elsbroekerwei zijn de geitenkaas blokjes in de diverse smaken verkrijgbaar:
De potjes hebben een inhoud van 200 gram, netto gewicht 340 gram, totaal gewicht 500 gram en zijn verkrijgbaar voor € 6,45
Heerlijke milde zachtzure blokjes geitenkaas, welke uitstekend gebruikt kunnen worden in de salade, op stokbrood, toast, cracker en over een warm gerecht. De overgebleven zonnebloemolie kan worden gebruikt om in te braden.
Wilt u meer weten over de geitenkaas? bezoek dan de website van de familie van Dorp
www.vandorpgeitenkaas.nl
Boerenkaas bij Elsbroekerwei
Bij Elsbroekerwei hebben we de volgende overheerlijke boerenkazen verkrijgbaar:
Biologisch Dynamische Wilde Weide kaas van kaasboerderij Noorderlicht:
- Wilde Weide jong en jong belegen
- Wilde Weide belegen
- Wilde Weide Fenegriek
- Wilde Weide Basilicum/Knoflook
- Wilde Weide extra belegen en oud
- Wilde Weide Venkel ,Daslook en prei van familie van Leeuwen (bio niet bd)
Leidse Kaas De Warmerdammer (30+) van De Sophiahoeve (niet bio wel blaarkop)
- Belegen Leidse Kaas 30+
- Belegen zonder komijn 30+
Beide Kaasmakers hebben Blaarkopkoeien, Blaarkoppen passen heel goed in een biologische bedrijfsvoering. Ze zijn sterk, zachtaardig en kunnen met weinig toe. Ook geven ze melk van uitzonderlijke kwaliteit, die zich goed leent om er kaas van te maken.
meer informatie op:
Elsbroekerwei Facebookpagina
4 days 4 hours ago
Vandaag vanaf 13:00 weer verse aanvoer
Vandaag bij Elsbroekerwei Lekkere Lente/Corso aanbiedingen wij zijn open van 13:00 uur tot 18:00 en zaterdag van 9:00 tot 15:00
Biologische Aardappelen voor € 1,- per kg (Demeter)
Biologische Komkommer voor € 1,- per stuk
Biologische groene asperges € 1,95 per bundel (Demeter)
Biologische Mango's € 1,- per stuk en natuurlijk nog veel meer lekker dingen (raapsteeltjes, sla wortels bietjes fruit vlees en zuivel)👨🌾
4 days 4 hours ago
Vandaag bij Elsbroekerwei Lekkere Lente/Corso aanbiedingen wij zijn open van 13:00 uur tot 18:00 en zaterdag van 9:00 tot 15:00
Biologische Aardappelen voor € 1,- per kg (Demeter)
Biologische Komkommer voor € 1,- per stuk
Biologische groene asperges € 1,95 per bundel (Demeter)
Biologische Mango's € 1,- per stuk en natuurlijk nog veel meer lekker dingen (raapsteeltjes, sla wortels bietjes fruit vlees en zuivel)👨🌾
4 days 4 hours ago
Vandaag bij Elsbroekerwei Lekkere Lente/Corso aanbiedingen wij zijn open van 13:00 uur tot 18:00 en zaterdag van 9:00 tot 15:00
Biologische Aardappelen voor € 1,- per kg (Demeter)
Biologische Komkommer voor € 1,- per stuk
Biologische groene asperges € 1,95 per bundel (Demeter)
Biologische Mango's € 1,- per stuk en natuurlijk nog veel meer lekker dingen (raapsteeltjes, sla wortels bietjes fruit vlees en zuivel)👨🌾
1 month 3 days ago
Voor iedereen die de uitzending over zeldzame koeien gemist heeft, hierbij de link, ook onze veehouderij wordt getroffen door de sinds dit jaar geldende fosfaatregelgeving, hopenlijk wordt de politiek op tijd wakker en worden de bedrijven die niet de veroorzakers zijn van het fosfaat overschot alsnog ontzien.
Sinds dit jaar is er een nieuwe meststoffenwet en moet de veestapel inkrimpen. Boeren met te veel koeien moeten dieren laten slachten. Dat geldt ook voor zeldzame koeien. Sterven zij hierdoor uit?...
1 month 3 days ago