Biologische Wilde Weide kaas van kaasboerderij Noorderlicht met Demeter keurmerk:
- Wilde Weide jong
- Wilde Weide jong belegen
- Wilde Weide belegen
- Wilde Weide extra belegen
- Wilde Weide oud
- Wilde Weide overjarig (minimaal 2 jaar)
- Wilde Weide Fenegriek
- Wilde Weide Brandnetel
- Wilde Weide Prei
Leidse Kaas De Warmerdammer (30+) van De Sophiahoeve
- jong Belegen (Leidse Kaas met stempels)
- De warmerdammer 30+ zonder komijn
Beide Kaasmakers hebben Blaarkopkoeien, Blaarkoppen passen heel goed in een biologische bedrijfsvoering. Ze zijn sterk, zachtaardig en kunnen met weinig toe. Ook geven ze melk van uitzonderlijke kwaliteit, die zich goed leent om er kaas van te maken.
meer informatie op:
Ook verkrijgbaar:
- pondjes kazen in de smaken: brandnetel, peper parika, mosterd en fenegriek
- Klaver Geitenkaas belegen oud en fenegriek
- Mediteraanse boerenkaas met olijf en tomaat van Marijke Booij
- Doruvael een zacht roodflora kaasje
- Biologische geitenkaas van Geitenboerderij van Dorp oa: Potjes Zachte geitenkaas in de smaken: naturel, Daslook, Herbes de Provence, Honingklaver, Italiano, Ui Knoflook en Bruschetta
